GB/T 19460-2008 地理标志产品 黄山毛峰茶
| 标准名称： | 地理标志产品 黄山毛峰茶 |
| 英文名称： | Product of geographical indication - Huangshan maofeng tea |
| 中标分类： | 食品 >> 饮料 >> 茶叶制品 |
| ICS分类： | |
| 替代情况： | 替代GB 19460-2004 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2008-06-03 |
| 实施日期： | 2008-12-01 |
| 首发日期： | 2004-03-15 |
| 作废日期： | |
| 主管部门： | 国家标准化管理委员会 |
| 提出单位： | 全国原产地域产品标准化工作组 |
| 归口单位： | 全国原产地域产品标准化工作组 |
| 起草单位： | 黄山市茶叶学会，黄山市谢裕大茶业股份有限公司，黄山市光明茶业有限公司，黄山市歙县汪满田茶场，黄山市黟县五溪山茶厂有限公司 |
| 起草人： | 顾家雯、程坚、蒋震华、黄利义、汪麟 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2008-12-01 |
| 页数： | 平装16开/页数：9/字数：13千字 |
| 计划单号： | 20065065-T-469 |
本标准代替ＧＢ１９４６０—２００４《原产地域产品 黄山毛峰茶》。本标准规定了黄山毛峰茶的地理标志产品保护范围、术语和定义、分级与实物标准样、要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的黄山毛峰茶。 本标准与ＧＢ１９４６０—２００４相比主要变化如下：
———将标准属性由强制性修改为推荐性；
———根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》，修改相关名称；
———删除“茶树种植”和“茶园管理”要求，增加“种植技术”要求；
———删除理化指标要求中的“粗纤维”项目；
———删除“卫生指标”要求，增加污染物限量指标和农药最大残留限量指标要求；
———将“净含量负偏差”修改为“净含量允许短缺量”；
———按地理标志产品专用标志管理办法的规定，修改了在其产品上使用专用标志的表述。
没有内容
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下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
ＧＢ／Ｔ１９１ 包装储运图示标志
ＧＢ２７６２ 食品中污染物限量
ＧＢ２７６３ 食品中农药最大残留限量
ＧＢ７７１８ 预包装食品标签通则
ＧＢ／Ｔ８３０２ 茶 取样
ＧＢ／Ｔ８３０４ 茶 水分测定（ＧＢ／Ｔ８３０４—２００２，ｅｑｖＩＳＯ１５７３：１９８０）
ＧＢ／Ｔ８３０５ 茶 水浸出物测定（ＧＢ／Ｔ８３０５—２００２，ｅｑｖＩＳＯ９７６８：１９９４）
ＧＢ／Ｔ８３０６ 茶 总灰分测定（ＧＢ／Ｔ８３０６—２００２，ｅｑｖＩＳＯ１５７５：１９８７）
ＧＢ／Ｔ８３１１ 茶 粉末和碎茶含量测定
ＧＢ／Ｔ１４４８７ 茶叶感官审评术语
ＧＢ／Ｔ１８７９５ 茶叶标准样品制备技术条件
ＮＹ／Ｔ７８７ 茶叶感官审评通用方法
ＮＹ／Ｔ５０１８ 无公害食品 茶叶生产技术规程
ＳＢ／Ｔ１００３５ 茶叶销售包装通用技术条件
ＪＪＦ１０７０ 定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量监督检验检疫总局令［２００５］第７５号 《定量包装商品计量监督管理办法》